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Come pulire la Moka

 Aceto, non aceto, bicarbonato, non si lava.

Ci sono mille idee e convinzioni sulle tecniche di pulizia della moka, alcune tramandate di generazione in generazione, inattaccabili e inossidabili, purtroppo non come la nostra amata moka che, se non lavata a dovere e trattata nel modo giusto, si ossida eccome.

Come pulire la moka
Moka macinato Trucillo

Allora come si pulisce e mantiene in condizioni perfette la nostra amata Moka?

  1. Utilizzate solo acqua filtrata e non troppo carica di calcare (l’acqua della bottiglia è ottimale).
  2. Pulitela SEMPRE con sola acqua calda ogni volta che la utilizzate, smontando anche la guarnizione e il filtro superiore.
  3. Asciugatela bene eliminando ogni goccia e rimontatela.
  4. Una volta a settimana smontatela completamente e immergetela per una notte intera in acqua e bicarbonato.

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