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Moka in acciaio o alluminio? Pro e Contro

 A tanti “moka addicted” è sicuramente balzata in testa la fatidica domanda:

Moka in acciaio o in alluminio? 

Vediamo ora quali sono i PRO e i CONTRO di entrambe le versioni della nostra amata MOKA.

Moka in acciaio

Pro:

• Caratteristica molto importante è il fatto che l’acciaio non da minimamente contaminazione alla bevanda in materia di metalli pesanti

• Maggior durata nel tempo

Contro:

• Costo più elevato

• Tempistica di estrazione del caffè più lunga dovuta al materiale

Moka in alluminio

Pro:

• Minor tempo d’estrazione in quanto l’alluminio si scalda più velocemente dell’acciaio

• Minor costo

Contro:

• Lieve contaminazione in materia di metalli pesanti ma sempre al disotto della soglia dei limiti di legge

• Una moka in alluminio richiede pulizia giornaliera e asciugatura impeccabile per evitare la formazione di calcare

Insomma, quale è la moka migliore? Acciaio o alluminio?

A questa domanda non esiste una vera risposta perché, come visto prima, ognuna ha i suoi pro e i suoi contro. Ma una moka deve riflettere il vostro modo di viverla.

.Sei un moka addicted a cui piace prendersi cura del suo strumento con precisione e puntiglio? 

.Ami la tradizione? (la prima moka inventata da Bialetti nel 1933 era in alluminio)

.Sei pronto a cambiarla una o due volte in più durante la tua vita ed è proprio il cambiamento che ti stimola?

Allora ti consigliamo una moka in alluminio!!!

.La tua passione per la moka è più romantica e vuoi una moka forte e duratura?

.Vuoi che una volta scelta ti accompagni per tutto il tuo percorso di vita?

.Vuoi aprire la credenza e sapere per certo che lei sarà li ad aspettarti senza segni del tempo?

Allora l’acciaio è quello che fa per te!!!

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