Aceto, non aceto, bicarbonato, non si lava.
Ci sono mille idee e convinzioni sulle tecniche di pulizia della moka, alcune tramandate di generazione in generazione, inattaccabili e inossidabili, purtroppo non come la nostra amata moka che, se non lavata a dovere e trattata nel modo giusto, si ossida eccome.
Allora come si pulisce e mantiene in condizioni perfette la nostra amata Moka?
- Utilizzate solo acqua filtrata e non troppo carica di calcare (l’acqua della bottiglia è ottimale).
- Pulitela SEMPRE con sola acqua calda ogni volta che la utilizzate, smontando anche la guarnizione e il filtro superiore.
- Asciugatela bene eliminando ogni goccia e rimontatela.
- Una volta a settimana smontatela completamente e immergetela per una notte intera in acqua e bicarbonato.